เครื่องดูดควัน สิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้เลยทีเดียวสำหรับคนรักการทำอาหาร หรือ ครอบครัวไหนที่นิยมชมชอบการประกอบอาหารทั้งวี่ทั้งวัน เครื่องดูดควัน จะเป็นตัวช่วยสำคัญในการจัดการกับควัน และละอองน้ำมัน ไม่ให้เกาะตามเฟอร์นิเจอร์หรือผ้าม่าน รวมถึงเพื่อลดปัญหากลิ่นอาหารรบกวนเพื่อนบ้านด้วย วันนี้ popcorp มีแนวทางการเลือก เกณฑ์การแบ่งประเภท ของเครื่องดูดควันดีๆ มาฝากกัน
เครื่องดูดควัน มีแบบไหนบ้าง
เครื่องดูดควัน ระบบท่อ (Ducting)
เป็นที่ดูดควันที่ติดตั้งกับเพดาน และมีการต่อท่อดูดออกไปนอกตัวบ้าน โดยใช้พัดลมดูดควัน แล้วระบายออกข้างนอกตัวบ้าน โดยหลายยี่ห้อก็มักจะมีการกรองผ่านตัวกรองน้ำมัน และฟิลเตอร์คาร์บอนก่อนระบายออกไป
นอกจากนี้วัสดุของมอเตอร์ที่ดูดควันจะมีหลายแบบตามระดับความทนทาน เช่น ทำจากอัลลอยด์ ทำจากเหล็กชุบกัลวาไนซ์ และทำจากพลาสติกกิลล่อน เป็นต้น เครื่องดูดควันประเภทนี้มักนิยมใช้กับห้องครัวตามบ้าน หรือ คอนโดบางโครงการที่อนุญาตให้มีการเจาะผนังเพื่อติดตั้งท่อดูดควันได้ จุดเด่น คือ สามารถระบายกลิ่นและควันได้ดี
เครื่องดูดควันระบบหมุนเวียน (Recycle)
นิยมใช้กันมากในอพาร์ทเม้นต์หรือ คอนโดซึ่งมีขนาดห้องครัวไม่ใหญ่นัก มักไม่อนุญาตให้เจาะผนังเพื่อติดตั้งท่อดูดควัน
หลักการทำงานคือดูดควันผ่านตัวกรองน้ำมันและฟิลเตอร์คาร์บอน ซึ่งจะช่วยดูดซับกลิ่นและละอองน้ำมันเอาไว้ ก่อนจะฟอกอากาศ แล้วหมุนเวียนอากาศบริสุทธิ์กลับออกมาในห้องอีกครั้ง
ประเภทเครื่องดูดควัน แบ่งตามรูปลักษณ์
เครื่องดูดควันแบบ Freestanding หรือ Built-under Furniture
คือ เครื่องดูดควันที่ดีไซน์ให้เข้ากับเฟอร์นิเจอร์แบบ Built in โดยมีขนาดมาตรฐานอยู่ที่ 60 และ 90 เซนติเมตร
เครื่องดูดควันแบบ Slide-out หรือ Slim line
คือ เครื่องดูดควันที่มีลักษณะคล้ายลิ้นชักสามารถดึงเลื่อนเข้า-ออกได้ ส่วนใหญ่จะใช้กับที่ดูดควันระบบหมุนเวียนภายใน (Recycle) จุดเด่นคือขนาดกะทัดรัด ประหยัดพื้นที่ เหมาะสำหรับติดตั้งในครัวของคอนโด หรือ อพาร์ทเม้นต์ส่วนใหญ่ เพราะสามารถติดตั้งได้โดยไม่ต้องเจาะผนัง
เครื่องดูดควันแบบ Chimney หรือ ฮู้ดแบบกระโจมติดผนัง
คือ เครื่องดูดควันแบบติดผนังที่มีลักษณะปล่องกระโจมด้านบน และเชื่อมต่อกับท่อเพื่อดูดอากาศระบายออกด้านนอก นิยมใช้กับห้องครัวขนาดกลางในบ้าน หรือคอนโดบางโครงการที่อนุญาตให้เจาะผนังได้
เครื่องดูดควันแบบมีเกาะกลาง หรือ Island คือ
เครื่องดูดควันที่มีลักษณะเป็นกระโจมคล้ายเครื่องดูดควันแบบ Chimney Hood แต่ติดตั้งอยู่กลางห้องได้ มีดีไซน์สวยงาม และมีประสิทธิภาพในการดูดควันได้ดี เหมาะกับพื้นที่ห้องครัวขนาดใหญ่ในบ้าน แต่ไม่เหมาะกับคอนโดเพราะข้อจำกัดด้านพื้นที่
เรื่องควรรู้ในการเลือกเครื่องดูดควัน
1.เครื่องดูดควันคุณภาพดี ต้องมีกำลังดูดที่สูงมาพร้อมกับเสียงที่เงียบ ราวๆ 60 เดซิเบล
2.การเลือกท่อดูดควัน ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่ต่ำกว่า 150 มม. สามารถช่ วยในเรื่องของพลังดูดและลดทอนระดับเสียงลงได้
3.ถ้าไม่ใช่ครัวไทย ทำอาหารไม่มีกลิ่นฉุนแรง อาจเลือกเครื่องดูดควันที่ไม่ต้องมีกำลังดูดสูงมาก
4.ครัวที่มีข้อจำกัดด้านพื้นที่ หรือไม่สามารถปล่อยควันออกด้านนอกได้ ควรเลือกเครื่องดูดควันระบบหมุนเวียนที่มีฟิลเตอร์คาร์บอนคอยดูดซับกลิ่น
5.สำหรับเครื่องดูดควันที่มอเตอร์ทำจากวัสดุอัลลอยด์ ถือว่าอึดสุด เพราะสามารถใช้งานต่อเนื่องได้ยาวนาน กว่ามอเตอร์เหล็กชุบกัลวาไนซ์ และมอเตอร์พลาสติกกิลล่อน
6.ควรเลือกเครื่องดูดควันที่สามารถดูดกลิ่นได้เร็ว และมีขนาดที่กว้างกว่าเตาเล็กน้อย
7.ควรติดตั้งเครื่องดูดควันให้มีระยะห่างจากเตาไฟฟ้า เตาแก๊ส ประมาณ 65-70 ซม.
เครื่องดูดควันหนึ่งในเครื่องครัวที่มีบทบาทสำคัญในการประกอบอาหารของคนยุคใหม่ที่มีลักษณะความเป็นอยู่ที่หนาแน่นและแออัดมากขึ้น กลิ่นของการประกอบอาหารจึงเป็นสิ่งไม่พึงประสงค์ทั้งคนในบ้านและคนรอบบ้าน popcorp หวังว่าข้อมูลเครื่องดูดควันในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ให้เพื่อนๆได้เลือกหามาไว้เป็นหนึ่งไอเท็มของห้องครัว สำหรับเพื่อนๆท่านใดต้องการซื้อเครื่องดูดควันลองดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่
แหล่งที่มาของภาพ
https://www.majestic-home.com/
https://www.kitchenform-itt.com/
บทความที่อาจสนใจ เดย์เบด ลงตัวมีดีไซน์เอนกายยามพักผ่อน
